Die Ausstattung im Bereich Biotechnologische Verfahren umfasst ein zentrales mikrobiologisches Labor, zwei modular aufgebaute Technikumshallen der biologischen Sicherheitsstufe 1 sowie ein Gewächshaus und eine Freilandanlage zur Algenkultivierung.
Im Fermentationstechnikum werden Forschungsarbeiten zur Entwicklung und Skalierung von biotechnologischen Prozessen durchgeführt, die aerobe sowie anaerobe Fahrweisen erlauben. Die Anlage beinhaltet Bioreaktoren für Fermentationen (Upstream Processing) im Maßstab von bis 1 m³ sowie verschiedene Apparate zum Einsatz unterschiedlicher Methoden für die Aufarbeitung (Downstream Processing) der Mikroorganismen und ihrer Produkte. An das Technikum ist ein Mikrobiologielabor angeschlossen, das die Anzucht von Mikroorganismen zum Animpfen der Fermenter ermöglicht und die prozessbegleitende Analytik bereitstellt.