PhosFarm – Nachhaltige Phosphorrückgewinnung aus landwirtschaftlichen Reststoffen durch einen enzymatischen Prozess

Neben anorganischem Phosphat besitzen die Reststoffe zusätzlich noch organisch gebundenen Phosphor, der nicht ohne weiteres gewonnen werden kann. Die Arbeitsgruppe Industrielle Biotechnologie setzt auf ein enzymatisches Verfahren zur Umwandlung des organisch gebundenen Phosphors in anorganisches Phosphat, das später von der Arbeitsgruppe Nährstoffmanagement separiert wurde.

Gegenüber der chemischen Degradation ermöglicht der Einsatz von Enzymen die Hydrolyse unter milden Bedingungen in wässriger Lösung mit guter Ausbeute. Die hierfür genutzten Enzyme wurden von uns zunächst bezüglich Selektivität, Spezifität und Verfügbarkeit ausgewählt. Die enzymatische Hydrolyse selbst wurde nicht nur hinsichtlich der Reaktionsparameter optimiert, analog dazu wird die Prozessentwicklung unter verfahrenstechnischen Gesichtspunkten intensiviert. Im Mittelpunkt des Interesses beider Arbeitsgruppen stand die Etablierung eines kosteneffizienten Prozesses zur Gewinnung anorganischen Phosphats aus organisch gebundenem Phosphor aus verschiedenen Quellen.